2012/12/10

Menu de Noël 2013


今年もクリスマスディナーメニュウが出来ました☆


 12月は30日まで毎日休まず営業しております。
忘年会や
クリスマスディナー
など、
この12月をセヴレで楽しんでいただけたら・・・
と思っております。
どうぞ皆様お誘い合わせの上、
ご来店下さい。

☆☆☆


クリスマスディナーは
12/19~12/25
までの期間限定になります。

menu de Noël
¥8,000

根菜のカネロニ キャビア添え

そば粉のギャレット サーモンと小柱のタルタル ウイキョウのクリーム いくら添え

フランス産フォアグラのポアレ 柑橘風味のパーティー

セヴレ特製ブイヤベース クリスマスヴァージョン

クロワゼ鴨胸肉のロースト そのもも肉の赤ワイン煮のクロメスキ添え トリュフの香り
又は
宮崎牛ロースのポアレ トリュフの香り

ショコラとプラリネアイスクリームのカプチーノ仕立て チェリーのショコラベニエと苺を添えて・・・




こちらの写真はフォアグラのお料理のイメージ写真になります。

12/21は貸切パーティのため、21:00よりの営業となります。
12/24は18:00〜/20:30〜の二部制とさせていただきます。

ご予約はお早めにお願いいたします。

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